夏集乡位于邓州市东北部，北界镇平县，面积113.1平方公里，耕地119428亩。乡人民政府驻夏集。
辖区夏集乡辖夏集、坡刘、郭关、高台、梅张、翟坡、小庄、解放、陈营、苏家、耿庄、李营、白塔、大桥、万营、唐张、蓖张、孙沟、田洼、王集、城隍、贾洼、小耿营、关刘、程集、邓营、常营、岗上28个行政村，341个村民小组，176个自然村。有14595户，7.19万人，其中蒙古族193人。
历史清、民国初境内置高东、高中、高西、井东、井西、轩东、上赵7里。1936年分属二、五区。1941年属王集、高台乡。1949年分属裴营、白牛、穰东区。1951年属王集区。1958年为夏集公社。1983年底改为乡。
经济夏集乡经济以农业为主，农作物有小麦、玉米、烟叶、棉花、花生、大豆、绿豆、芝麻、油菜等，种植面积195525亩，总产量11072万斤，林果业主要有苹果、梨、桃、李、槲桑等，种植面积569亩，总产量22万元。特色农业具有一定规模，白塔、王集、关刘、夏集的蔬菜，陈营、田洼、城隍、小庄、贾洼等村的莲菜、瓜果、药材面积已扩大到10000多亩，产品远销湖北、西峡、镇平等地，亩效益均在2000元以上。畜牧养殖业以猪、牛、羊、鸡为主，已建成百头牛场1个，百头以上猪场8个，千只以上鸡场17个，各类专业村16个，各类专业户586户，畜牧业产值达5943万元，占农业总产值的38%。被南阳市确定为“畜牧生产发展重点乡”。乡镇企业主要有水泥厂、玉雕厂、废铁冶炼厂、砖厂、建筑公司、面粉厂等，总产值31500万元。1988年，全乡国民生产总值完成21000万元；工农业总产值完成32590万元，其中工业总产值15630万元，占48%；农业总产值16960万元，占52%
文教卫生夏集乡有初中4所，66个班；小学29所，230个班；初中、小学在校生11655人，教师678人；成人学校1所。影剧院1座，有线电视差转站1座。开通程控电话400门，村村都通电话。卫生院1所，病床50张，医护人员46人；村卫生室44个，医生86人。
人文地理夏集乡最高海拔140米，最低海拔114、1米。严陵河自贾家入境，东南流20公里至梅张营入白牛乡。境内支流有礓石河、椒子河、溢静河等。沿严陵河为黄老土，其余大部分为砂礓黑土，少量黑老土。水利设施有提灌站5座、机井1200眼，三郎堰干渠经西南部，有效灌溉面积64000亩。大小型拖拉机1557台，农业机械总动力21125万千瓦。
焦枝铁路由东北至西南穿境，设有夏集站。207国道，赵（河店）—裴（营）公路、杨（柴店）—贾（宋）公路在境内相交，其中207国道张楼—夏集段、赵—裴路夏集段已全部进行油路改建，总长9、4公里。
城隍村宋墓、杜岗宋代墓群，白塔村的明代白塔，程集、老关刘的清建祠堂等，为市级文物保护单位。
