舞醉龙，又称醉龙舞，是流行于澳门、中山、珠海一带的活动。一般于每年农历四月初八，即佛诞节举行[1]。2006年被广东省人民政府列为省级第一批非物质文化遗产代表作名录。
形式澳门的舞醉龙是由鱼商举办的，鱼行在四月初八、初九休息。参加者首先在三街会馆举行开光典礼。舞者一边饮用米酒，使自己醉倒，一边手持木制的龙头和龙尾舞动，在各区巡游。
起源源于广东香山县。来源有两种说法：一为在200多年前的浴佛节那天，一个和尚来到香山县一条小河边洗澡，刚脱下衣服，一条大蟒蛇就直奔过来。那和尚拔出宝剑，把蟒蛇斩成几截，丢在河边。这时正好来了个老渔翁。只见渔翁似醉非醉地抓起蛇头，又搬来蛇尾，胡乱地跳起舞来。这一舞，竟使那条蟒蛇死而复生，变成了一条龙，腾空而去。[2]
另一种说法是，当时流行瘟疫，乡民求助佛祖，抬著佛像路过河边时，河中突然跃出一条大蛇，遭乡民砍断后血染河水。乡民喝了河水除病祛瘟，都认为大蛇是龙的降凡，便创造出舞醉龙以志纪念。
龙船头饭在正午和下午三时，在营地街市、红街市派发用蔬菜为主制成的龙船头饭 （又称长寿饭）[4]。据说，食了龙船头饭的人能够长命百岁、丁财两旺。
