2,3-二甲基苯并呋喃
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中文名称: 2,3-二甲基苯并呋喃
英文名称: 2,3-Dimethylbenzofuran
详情:
结构式:
分子式:C10H10O
相对分子质量:146.19
理化性质:
[沸点/℃]96~98 (15mmHg)
[密度(25℃)]1.034
[折射率(20℃)]1.5591
[含量/%]99
[溶解性]不溶于水,溶于油脂
[闪点/℃]86
用量(通常/最大,mg/kg):
焙烤食品:1.0/2.0 肉产品:0.5/1.0 汤:0.5/1.0
辛辣调味料:0.5/1.0 调味料:0.5/1.0
天然存在及分类:存在于咖啡和焙烤洋葱中,属天然等同香料。
其他信息:
[EINECS]223-245-7
[FEMA]3535
[中国编码]GB 2760―1996