2，3，4-三甲基-3-戊醇
From 中国食品百科全书
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中文名称： 2，3，4-三甲基-3-戊醇
英文名称： 2,3,4-Trimethyl-3-pentanol
别名： 二异丙基甲基原醇
详情：
结构式：
分子式：C8H18O
相对分子质量：130.23
建议用量(通常/最大，mg/kg)：
焙烤食品：1/3 软饮料：0.2/0.5 坚果：0.5/1.5
口香糖：1/5 糖果：0.5/1.5
加工水果：0.5/1.5 含醇饮料：0.2/0.5
天然存在及分类：本产品为天然等同香料。
其他信息：
[FEMA]3903