2,3,4-三甲基-3-戊醇
From 中国食品百科全书
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中文名称: 2,3,4-三甲基-3-戊醇
英文名称: 2,3,4-Trimethyl-3-pentanol
别名: 二异丙基甲基原醇
详情:
结构式:
分子式:C8H18O
相对分子质量:130.23
建议用量(通常/最大,mg/kg):
焙烤食品:1/3 软饮料:0.2/0.5 坚果:0.5/1.5
口香糖:1/5 糖果:0.5/1.5
加工水果:0.5/1.5 含醇饮料:0.2/0.5
天然存在及分类:本产品为天然等同香料。
其他信息:
[FEMA]3903