嘉禾娱乐（英文名称：Golden Harvest，港交所：1132），是华语电影娱乐公司，并于1994年成为香港上市公司。成立于1970年，前身是嘉禾电影（香港）有限公司，创办人是邹文怀、何冠昌和梁风先生，是一家世界华语电影娱乐事业最具有领导地位的电影集团公司，口号是“嘉禾贡献，最佳影片”。属下公司有嘉禾娱乐事业有限公司、嘉禾电影（中国）有限公司、嘉禾电影院线、嘉禾电影集团、嘉禾娱乐（集团）有限公司等。
嘉禾娱乐有49间影城和345个影院，分布在新加坡、香港、马来西亚及深圳。其中在香港共有5个影院，而根据该集团2007年年报，其院线在香港的市场占有率为13％。
嘉禾公司 创建人
于1970年由邹文怀先生、何冠昌先生和梁风先生共同创建，
经营
电影制作
电影发行
电影放映
电影融资
是香港、东南亚的华语电影发行商
跨区域影院经营商。
历史
1958年，邵氏兄弟(香港)有限公司在香港创立。
1970年，5月，原为邵氏雇员的邹文怀先生、何冠昌先生及梁风先生离开邵氏自立门户，创办嘉禾影业公司（嘉禾娱乐事业有限公司的前身），购入国泰电影公司片厂旧址作为片厂厂址，改名为嘉禾制片厂。
1971年，李小龙签约嘉禾，李小龙和与邹文怀等人合作拍摄生产5部电影，分别有《唐山大兄》、《精武门》、《猛龙过江》和《龙争虎斗》，《死亡游戏》是1973年李小龙的最后作品。
1980年，成龙签约嘉禾，拍摄了多部电影。成龙与好莱坞演员合作的一部80年代的电影《炮弹飞车》。
1990年，代理第一部电影《忍者龟》。
1997年，台湾的资讯大厂宏碁进行企业转型时，曾考虑透过子公司并购嘉禾。后来除入股之外，双方并合资成立新公司。
2000年，90年代至现在，从嘉禾电影至今一共出品生产了600多部电影。包括《东京攻略》、《甜蜜蜜》、《中华英雄》、《薰衣草》、《风云雄霸天下》、《特务迷城》、《夏日的么么茶》、《幻影特攻》、《星愿》、《行运超人》等百多部。
2004年，李嘉诚和他当时刚入主的EMI唱片入股嘉禾公司，并成功签署收购台湾华纳威秀影城的合约。
2005年，嘉禾在中国深圳华润中心万象城开设国内首个旗舰嘉禾电影城，代表着嘉禾拓展珠江三角洲影城业务的决心。这是嘉禾在中国第一家的品牌电影城。也是深圳最大的电影城。
完成收购台湾最大院线之一——威秀影城。
香港电影 事件
1971年 “唐山大兄”以港币3,197,417元，打破香港票房纪录。
1972年 “精武门”以港币4,431,424元，打破香港票房纪录。
旗下影院
海运戏院(尖沙咀海运大厦,1间影院)
嘉禾港威电影城(尖沙咀港威大厦,4间影院)
嘉禾旺角电影城(旺角新世纪广场,8间影院)
嘉禾好莱坞电影城(钻石山好莱坞广场,6间影院)
嘉禾青衣电影城(青衣城,5间影院)
