介绍主料：烙饼
香料：蒜
工具准备：微波炉
原料·烙饼300克
·圆白菜250克
·火腿100克
·蒜2瓣
·食用油2汤匙半
·酱油1汤匙
·香醋1茶匙
·盐1茶匙
·糖1／2茶匙
·鸡精1/2茶匙
做法1、圆白菜清洗干净，一定要注意用厨房用纸把水都吸干，切丝；饼和火腿切丝备用；蒜拍碎切末；
2、准备一个大一点容量的微波器皿，倒入食用油和蒜末、火腿，盖盖，入微波炉高火1分30秒。
3、加入切好的饼，多翻动一下，让饼和食用油、蒜充分混合，入炉高火2分钟。
4、加入圆白菜、酱油、醋、糖，一定要多翻动几下，以便让调味料和饼混合均匀，继续高火2分钟，中间也需要拿出来翻动一下。
5、加入盐和鸡精，搅拌均匀，继续高火30秒。
饭菜合一、美味可口的炒饼就完成了，味道真是不错哦！
提醒1、注意在做的过程中，一定要多翻动一下，让调味料和食材充分混合，才能使味道比较均匀。
2、除了步骤1，其他几步一定不要盖盖子或覆盖保鲜膜，让水分蒸发出去，稍微干一点，炒饼才好吃。
