学名：Cinnamomum kotoense
科属：樟科樟属
别名：红头屿肉桂、大叶肉桂、台湾肉桂
常绿小乔木，树形端庄，树皮黄褐色，株高可达10米至15米，小枝黄绿色，光滑无茸毛。叶片对生或近对生，卵形或卵状长椭圆形，先端尖，厚革质。叶片硕大，长10厘米至22厘米，宽5厘米至8厘米，表面亮绿色，有金属光泽，背面灰绿色，离基三出脉明显，上凹下凸，侧脉自叶基约1厘米处伸出，有时近叶缘一侧各有一条小脉，网脉两面明显，呈浅蜂窝状。叶柄长约1.5厘米，红褐色至褐色。果卵球形，长约1.4厘米，径1厘米。果托杯状，边缘有短圆齿，无毛。果梗长约1厘米，无毛。果期8月至9月。
原产台湾兰屿地区，性喜温暖湿润、阳光充足的环境，喜光又耐阴，喜暖热、无霜雪、多雾高温之地，不耐干旱、积水、严寒和空气干燥。它的原生环境中，盛产蝴蝶兰，因此在人工栽培条件下，宜为其创造一个暖热湿润的环境。宜用疏松肥沃、排水良好、富含有机质的酸性沙壤。生长适温为20－30度。小树不耐低温，如遇5天以上的霜冻，露地养护或栽培的植株，易招致树皮冻裂，枝叶枯萎，甚至全株被冻死。
兰屿肉桂（平安树）既是优美的盆栽观叶植物，又是非常漂亮的园景树，目前市场上比较流行，具有广阔的前景。
