红花蟹

王朝百科·作者佚名  2010-04-08
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红花蟹

红花蟹

[产地]

产于我国南方,阳江,海南一带

[外观]

壳呈浅红或瘀红,额角长六棘。

[食用价值]

肉质鲜甜,肉量饱满,常用作冻蟹,味道极佳。此蟹种1.5斤以上大蟹价格略高于小蟹,肉质也更好。

 
 
 
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