澳洲，是南半球上唯一的大陆，拥有不受污染的最佳自然环境，气候优良、稳定，土地蕴涵丰富矿物质，因此能种植出世界上最优质的葡萄。澳洲这一新兴的产区被称为葡萄酒的新世界王国。这不仅因为它的地理位置，也因为当地葡萄酒厂的勇于创新的态度，所以造就与众不同的澳洲葡萄酒。澳大利亚全国面积大于欧洲五大产酒国面积总和，以其博大宽广，迎来了这五个国家最优良的葡萄品种。同时可以说在澳洲可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大，因此，可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。其酿酒工艺既秉承了欧洲传统的酿酒方法，又在注重环保的同时运用了高科技、新工艺，使高品质葡萄酒成为每一棵葡萄更完美的生命形式。澳洲酒的同业们有个不成文的默契，就是不酿制价格低廉的低级酒。他们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国顶级名庄的超优质名酒，同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒。澳洲葡萄酒是目前多数饮食家公认的最好的新世界葡萄酒。今天，在各国出口的葡萄酒当中，澳洲葡萄酒因其丰富悠久的文化、健康清新的品质，自然醇厚的口感在新世界葡萄酒领域里独树一帜，占据着举足轻重的盟主地位。澳洲的种植葡萄和酿酒历史开始于十八世纪，自从十九世纪五十年代，澳洲便开始严格酿制及输出葡萄酒。正值维多利亚州的寻金热潮使这个年轻的国家人口急速增长，并造就了一班爱好品美酒的中产阶级及品酒文化。一些澳洲酒庄更因避过了该世纪横扫欧洲的葡萄根瘤蚜虫害，成为世界上最具历史的酒庄之一。
澳大利亚原装“克莱莎”系列葡萄酒产自于澳洲葡萄酒最著名产区——拥有“世界七大葡萄海岸”之称的南澳洲阿德莱德布鲁萨山谷的东南部Limestone Coast (石灰岩海岸地区),这里有充足的阳光、独特的气候条件、丰富的土壤矿物质、稳定的水资源和不受污染的最佳生态环境。南澳石灰石海岸得天独厚。南澳石灰石海岸，位于阿德莱德省会和墨尔本之间，靠近古老的海床。这里有着世界遗产级的石灰石质的地基和世界文明的化石岩洞，使世界公认的顶级葡萄种植区。石灰石海岸地区提供了出产优质的葡萄需要的与众不同的条件：1)位置：葡萄园的位置对于葡萄酒的口感和风格有很重大的影响。每个葡萄园都各有特色。法国人称之为"Terroir（影响葡萄酒产品的特殊地理特征）"。每个葡萄园不同的特色让酿酒师可以利用从各个葡萄园采摘的各具特色的葡萄来酿造风格各异的葡萄酒；2)阳光：葡萄果实要成熟并获得尽可能多的果香关键在于阳光是否充足；3)土壤：土壤的不同也决定了葡萄的质量，贫瘠的土壤将促进葡萄藤上的葡萄发展更浓郁的口感。而透水性好的土壤在则让葡萄藤健康地生长，对葡萄的品质相当重要；降雨和水：灌溉和对湿度的控制对葡萄的品质和口感极为重要。降雨量太大会冲淡葡萄的口感，而水太少则会导致产量太低。生长在世界公认的顶级葡萄种植区。这里的葡萄园有着以上的无法比拟的自然条件优势，由于这里有着海洋大陆完美结合的温度和气候，适量可靠的降雨量，充足的地下水供给，它已经成为世界公认的顶级葡萄种植区。石灰石基质的土壤提供极好的透水性和优质的土壤营养，使葡萄藤健康生长的绝佳条件。这里的“terra rossa” (“特罗莎”)土壤覆盖在石灰岩上，为出产别具一格、风味清雅的Coonawarra (库拉瓦拉)红葡萄酒创造了良好条件。Limestone Coast（石灰岩海岸地区）也包括Padthaway(帕史维)、Wrattonbully (拉顿布里)和Mount Benson (本逊山地区)，正为自己的葡萄酒建立名声，这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响，而且带有临近南部海洋上柔和的微风气息。南澳洲横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。由于当时这里与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。当地的地理位置和纬度与北半球著名的葡萄酒乡法国波尔多类似（介于30-50度之间），有着 “南半球波尔多”的美誉。克莱莎高级酒庄是南澳洲历史最悠久的酒庄之一，“克莱莎” 系列葡萄酒均选用25年以上树龄的葡萄树，由著名的酿酒师以锐意创新的发展理念、出类拔萃的酿酒技术（最新的微量溶氧酿造技术）、百年酿酒文化背景的酿酒经验，以恒温酿造、储藏，造出风味醇熟、口感圆润的葡萄酒，成为新世界葡萄酒中的佼佼者，并倍受国际社会的关注和推崇。“克莱莎” 系列葡萄酒全部在南澳洲酿造装瓶，在每次出口前都须得到澳大利亚葡萄酒检测中心的认可，在运输过程中全部采用恒温集装箱进行装运，所以品质得到充分保证。中国总代理成都克莱莎酒业公司，在成都拥有超过600平方米的地下酒窖，能保证在适宜的温度条件下贮藏超过26万瓶以上的葡萄酒，从而满足各种消费者的最大需求。同时我们的包装精致、类型丰富、瞻显个性，我们希望用内在优雅的品质和精美个性的包装与您共享“品味世界、品味中国、品味生活、品味文化、品味优雅、品味激情”的乐趣。
