深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院是为适应地方经济发展以及新一轮产业结构调整对人才的需求而培养精细化工和新材料、应用生物技术以及城市园林与园艺行业专门人才的多学科渗透、富有时代特色的综合型学院。设有精细化工与材料系、应用生物技术系、城市园林与园艺系3个系和生物应用工程技术、园林规划设计2个研究中心，开设精细化学品生产技术、食品生物技术、城市园林等9个专业、 12个专业方向，其中城市园林专业为国家级示范专业。
学院拥有一支团结协作、精干高效的教师和管理人员队伍，共有教职工82人，其中高级职称42人，中级职称10人，博士16人，硕士29人，双师型教师68人。同时，还聘请相关行业的知名专家90余人组成专业管理委员会和兼职教师队伍。该院教师自2000年以来，先后承担国家、省、市、校各级科研项目75项，科研经费达563万元，发表论文418篇，获深圳市科技进步一等奖1项，二等奖2项，有17项成果参加国际高新技术成果交易会。近年来，学院招生规模不断扩大，目前在校学生已达1100人。
学院下设生物与化学基础实训室、生物技术实训室、精细化工与材料实训室、园林实训室、深圳市发酵精制检测重点实验室等5个实训（验）室，其中生物技术实训室被教育部、财政部指定为中央职业教育实训示范基地，拥有各类仪器设备共1761台（套），其中10万元以上的大型精密仪器27台（套）, 价值达1767万元。此外，学院还与多家知名企业合作，创办了60个校外生产实践基地。
学院广泛开展对外合作与交流，与美国弗吉尼亚州立理工大学、英国曼彻斯特城市大学等建立了长期合作关系，是深圳市营养学会、深圳市现代生物技术学会等7个相关行业协会的理事单位，同时被指定为深圳市南山区花卉行业协会培训基地和华测检测机构食品饲料检测基地。
学院建立以来，为社会输送了毕业生1400余名，平均就业率超过97％。他们牢固的理论知识、熟练的专业技能和良好的职业道德受到用人单位的普遍赞誉。
