菜豆蛋白

王朝百科·作者佚名  2010-04-10
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菜豆蛋白和菜豆素其实是一类物质,同样来源于白芸豆

白芸豆属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,为Phaseolus Vulgaris L的种子提取物,英文名为Scarlet runner bean ,Multiflora bean, white kidney bean。中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等

外观:白色粉末

有效成分:菜豆蛋白Phaseolin

检测方法:HPLC

规格:1%,2%, 10:1,20:1

功能用途:白芸豆提取物含有a-淀粉酶抑制剂,可有效抑制淀粉的分解,是减肥的良药。此外白芸豆,营养丰富,经常食用,有健脾壮肾之功用。

 
 
 
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