何尚平先生是顺德市桂洲镇人，香港信兴国际发展有限公司主席，香港顺德联谊总会永远名誉会长，顺德市荣誉市民。
何尚平先生事业心强，富於进取。八十年代初期，正值制造业步入黄金时期，玩具制造业随之蓬勃发展之际，加上澳门在地理环境的优势，很多厂商涌入澳门设厂。何尚平先生把握机遇，从与友人合作经营塑胶回收再造之业务，之後把业务扩展至与国内单位合作加工生产塑胶玩具、塑胶玩具生产设备及贸易。随著业务发展，直接在香港接单，采购物料，安排船务运输，并先後在顺德、珠海开办玩具厂。九十年代以後，业务进入新的发展时期，为适应发展，香港公司成为统一管理属下工厂生产运作的中心。
何尚平先生注意一业为主，拓宽经营。自八十年代中期，他分析国内家电需求将会出现增长趋势，遂与友人合资在顺德成立家电厂，生产石油气炉具、抽抽烟机、热水器等家用电器，产品行销全国。随著公司在各方面的发展成功，信誉、经验、实力、资金得以积累，企业得到成长壮大。九十年代初，何尚平先生进军国内房地产业。九十年代中期，他预见到未来的社会是科学技术的世界，致力在湖南及美国发展生物产品。随著事业持续发展，何尚平先生属下集团逐步形成多元化的规模综合企业。
何尚平先生除了是一位企业家，更是一个慈善家，鼎力支持社会公益福利事业，热心参与社团活动，是香港顺德联谊总会属校的胡少渠纪念小学校董。何尚平先生素怀桑梓，多年来慷慨捐资支持家乡建设，捐资３５０多万港元兴建瑞英小学，捐
资６５万港元助建桂洲新中学和职业中学。此外还捐资治理地方环境，成立桂洲教育及福利资金，捐款乐助顺德市教育基金百万行。体现其难能可贵的是，何尚平先生多次捐资给湖南扶贪解困。
何尚平先生深为邑人称颂，被顺德市人民政府授予“顺德市荣誉市民”光荣称号。
