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烩丸子

王朝百科·作者佚名  2010-04-10
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烩丸子

原料：切碎的藕2大匙，鸡肉末2小匙，切碎的生香菇1小匙，淀粉2小匙，海味汤少许。

制作：将鸡肉末研细和生香菇一起加入切碎的藕末内，加淀粉调匀后做成丸子。放入锅内加海味汤用微火煮熟勾芡。

 
 
 
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