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凉拌海带南瓜丝

王朝百科·作者佚名  2010-04-13
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基本资料：

〖主料〗：海带丝50g，小黄瓜50g，南瓜100g，芹菜20g，豆芽20g

〖辅料〗：

〖调料/腌料〗：白醋50ml，橄榄油25ml，香油5ml，白胡椒、盐各适量

制作过程：1.海带丝洗净，放入滚水汆烫至熟，捞起，待冷却，切成4厘米长段。

2.南瓜去皮及籽，切丝，放入滚水汆烫至熟，捞起，待凉。

3.小黄瓜洗净，切丝；豆芽冲水洗净；芹菜洗净，切段。

4.全部装入盘中，淋入混合拌匀的即可食用。

 
 
 
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