徐秉方，1945年出生于江苏常州。
1977年作品《荷塘清趣》入选“全国工艺美术展览”。1980年作品《荷塘清趣》编入《竹刻艺术》一书。1997年《徐秉方竹刻集》一书出版发行。2002年《竹刻留青第一家》一书出版发行.2003年于上海浦东建立"徐氏竹刻艺术馆"。2004年《徐秉方刻竹人生》一书出版发行。
秉方先生幼承家学，专攻留青，四十以后艺大进，不独见刀处现神采。要求在模糊朦胧不见刀处生变化。不然对此弥漫浓郁，满幅烟云，将不知如何措手矣。
《此君经眼录》——王世襄
徐秉方的竹刻表现形式依内容而变，有时工整，有时写意。工致处几毫毕现而无工匠气，如昆虫的胡须，禽鸟的细羽，人物的眉发等；写意处淋漓潇洒而大气浩然。如粗枝横斜的梅干，烟波浩渺的江面，翩翩起舞的衣袖等。其中，最令人称道的是他的留青山水，云山迭迭，雾松层层，变幻莫测，令人叫绝。
《中国竹刻竹雕艺术》——徐华铛