饱和温度(saturation temperature)是指 液体和蒸气处于动态平衡状态即饱和状态时所具有的温度ts。饱和状态时,液体和蒸气的温度相等。饱和温度一定时,饱和压力也一定;反之,饱和压力一定时,饱和温度也一定。温度升高,会在新的温度下形成新的动态平衡状态。物质的某一饱和温度必对应于某一饱和压力。
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