锅仔萝卜牛腩：Stewed Beef Brisket with Radish
【主料】：
萝卜640克,牛腩（腰窝）640克
【调料】：
姜5克,盐5克
【做法】：
1. 牛腩放入滚水中煮5分钟，捞起，洗净。
2. 萝卜去皮，洗净，切厚件。
3. 加适量水，猛火煲至水滚。
4. 放入全部材料，用中火煲约3小时。
5. 加入细盐调味，即可饮用。
