原料主料:面粉
辅料:蔬菜汁、鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱、青红椒、豆角、马蹄
调料:盐、味精、白糖、酱油、醋
烹制方法1、将面粉用各种颜色的蔬菜汁和成不同颜色的面团,制成麻食备用;
2、鸡肉中加入淀粉、酱油拌匀,坐锅点火倒油,下入鸡肉、洋葱粒、香菇粒、胡萝卜粒、青红椒粒、豆角粒煸炒,调入酱油、盐、醋、味精,出锅前加入马蹄粒翻炒均匀即可;
3、将麻食煮熟后捞出,浇上炒好的蔬菜即可食用。
特点色彩鲜艳,营养丰富。
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原料主料:面粉
辅料:蔬菜汁、鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱、青红椒、豆角、马蹄
调料:盐、味精、白糖、酱油、醋
烹制方法1、将面粉用各种颜色的蔬菜汁和成不同颜色的面团,制成麻食备用;
2、鸡肉中加入淀粉、酱油拌匀,坐锅点火倒油,下入鸡肉、洋葱粒、香菇粒、胡萝卜粒、青红椒粒、豆角粒煸炒,调入酱油、盐、醋、味精,出锅前加入马蹄粒翻炒均匀即可;
3、将麻食煮熟后捞出,浇上炒好的蔬菜即可食用。
特点色彩鲜艳,营养丰富。