芥末虾球 :Deep-Fried Prawn Topped with Mustard
材料: 鲜虾500g,沙律酱,芥末酱
1、将鲜虾洗干净,切开断虾头
2、剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠,洗干净
3、用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水待用
4、用两汤匙沙律酱,一汤匙芥末酱入锅炒一下
5、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀
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芥末虾球 :Deep-Fried Prawn Topped with Mustard
材料: 鲜虾500g,沙律酱,芥末酱
1、将鲜虾洗干净,切开断虾头
2、剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠,洗干净
3、用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水待用
4、用两汤匙沙律酱,一汤匙芥末酱入锅炒一下
5、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀