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双补归参汤

王朝百科·作者佚名  2010-04-15
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原料：

鸡1只，当归l5克，党参30克，清水l000克，葱、姜、米酒、盐各适量。

制法：

1、将鸡洗净，当归、党参纳入鸡腹内。

2、将鸡放入锅中，加水适量，大火烧沸。用小勺撇去浮沫。

3、加入葱、姜、米酒，用文火炖烂，加入适量盐调味即可。

 
 
 
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