类别： 清热解毒调理 利尿调理 补虚养身调理 肝调养调理 孕妇食谱 青少年食谱 防暑调理
工艺： 煮
口味： 咸鲜味
主料： 猪舌400克 节瓜640克 黄豆芽320克
辅料： 陈皮10克
调料： 盐5克
制作工艺
1. 大豆芽菜去根须，用水洗净；
2. 滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身；
3. 节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；
4. 将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净；
5. 陈皮用水浸透洗净；
6. 加水入瓦煲内煲至水滚；
7. 放入全部材料，候水再滚起；
8. 中火煲至猪舌熟透；
9. 以细盐调味，即可饮用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
健康提示
1. 此汤有利湿热，利尿消肿的作用。
2. 此汤适合一家大小饮用，可消除疲劳，清热消暑。
3. 如患上肝炎病症，烦热脑闷，无胃口倦怠乏力，小便黄赤，大便稀溏，可用此汤佐膳作食疗