枸杞豆腐肉丸汤
类别: 孕妇食谱 明目调理 肝调养调理 肾调养调理 孕早期食谱
工艺: 煮
口味: 原本味
主料: 枸杞叶150克 枸杞子150克 猪肋条肉(五花肉)100克 豆腐(北)180克
辅料: 姜5克 黄豆粉5克
调料: 酱油5克 植物油20克 味精2克
制作工艺
1. 枸杞洗净。
2. 猪肉洗净,剁烂。
3. 剁碎的猪肉中加少许酱油、油、豆粉拌匀,做成一粒粒肉丸。
4. 将猪肉丸上笼蒸熟备用。
5. 用煲锅盛水两汤碗,放下枸杞同滚片刻。
6. 煮滚的煲锅中下枸杞叶、豆腐、油。
7. 稍后,放入肉丸滚透,加味精调味即成。
食用方法
中餐|晚餐
相关人群
适于1~3个月的孕妇食用。
健康提示
此汤具有益气,补肝肾的作用。