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芦笋鸡柳

王朝百科·作者佚名  2010-04-16
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原料:

芦笋300克、鸡胸肉300克、胡萝卜100克。料酒、盐、淀粉、酱油、香油各少许，葱末、姜末各1小勺。

制法:1、将芦笋洗净.切段:胡萝卜切条;鸡胸肉切条，用少许料酒和酱油腌5分钟

2、锅中热油，爆香葱末、姜末，再放入鸡肉条、胡萝卜条和芦笋段，加料酒和盐煸炒，用淀粉勾芡并淋入香油后即可出锅。

 
 
 
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