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头啖汤

王朝百科·作者佚名 2010-04-17

头啖汤,广东话啖,即口的意思。

顾名思义，头啖汤即第一口汤，煲出来第一口吃的汤。吃头啖汤的人就是第一个品尝美味的人。到现在延伸到做什么事的第一个都叫饮头啖汤的人。

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