贵州省水城县南开乡南开乡位于水城县北部，距市中心区42公里，东接青林乡、南邻保华乡、西伴木果乡、北靠金盆乡，南开旧称“喃白”、彝语意为放马之地。1946年，以乡西南地势开阔之特点取名为南开。
全乡辖14个行政村165个村民组，9336户38419人，少数民族4179户17163人，占总人口的44.6%，土地面积136.070平方公里，耕地面积27625亩。南开乡境内大部分为冲子地和麻窝地，海拔在1530—2139米之间，年均气温12。2C，最低—11。6C，年均降雨量1124毫米，无霜期239天，毕水公路横穿境内，阿勒河流经乡境，流程15公里。是水城县典型的农业大乡。
拥有４万余人的南开乡是水城县人口第一大乡，农业人口占９９％，是个典型的纯农业乡。这里沟壑纵横，阿勒河、玉兰河流域贯穿全乡大部，水热条件好，地域宽广，坝区集中连片，非常适宜种植玉米、洋芋、辣椒等农作物。虽然发展农业的优势突出，但由于农业基础脆弱，生产条件落后，农民科技文化整体水平不高，农业耕作方式和管理水平传统粗放，使农业生产受到极大制约。
在充分审视乡情的基础上，南开乡提出要加强农技队伍建设，围绕构架起“粮、烟、牧、蔬、果、药”的农业产业发展体系，按照“品种调优、产业调特，规模调大、合理布局”的原则，抓好产业结构调整，实现农民增收。
“一是抓好良种推广，强化示范带动，搞种植结构调整；二是抓好以项目为载体的畜牧养殖业；三是推进以大户为龙头的产业化经营步伐。”乡长王珂介绍。
为抓好杂交玉米良种推广，南开乡把任务分担在各个职工头上，还抽调人手组成８个工作队到各村抓良种推广。目前，杂交玉米良种推广由２００４年的３０００斤增至２８７００斤，分带种植面积达２３３００亩。
同时，南开乡通过重点抓好以犀牛、浑塘、双山村为中心的粮食高产示范工程，今年扩大到２５００亩，比去年增加近一倍。
通过示范带动，南开乡的种植结构调整初见成效。目前，除粮食生产表现良好外，烤烟种植面积常年稳定在２５００余亩，年均销售额突破１８０万元；大蒜常年种植４８００亩，全乡年均产值达到８６０万元；辣椒从去年的８０亩发展到今年的３１５余亩，亩产值在１８００元以上；芸豆则成为了“春意”牌芸豆的生产基地；经果林已建成板栗基地３００亩，科技杨梅基地１５０亩，双山核桃苗圃３０亩、葡萄场２０亩。
畜牧养殖业是助农增收的“大业”。南开乡从项目带动入手，依靠“一山一河”地区扶贫开发项目的实施，全力推进种草养牛项目发展；同时，抓好品种改良，以及养殖小区建设和圈舍改造，人工种草及防疫体系建设，推进畜牧业结构调整。如今，已建成以凉山、新发两个村为中心的种草养牛示范基地，基本形成“一村一品”发展格局。目前全乡畜牧业总产值达７４１万元（９０价），占农业总产值的３８％以上。
积极培育科技大户，推进农业产业化经营。目前全乡已拥有各类大户２００余户，在大户的带动下，南开乡的种植、养殖都受益不浅。犀牛村辣椒种植大户钟世诚，主动联系商户，在南开乡开辟了一条订单农业之路，带动很多农户扩大了商品椒的生产。
成绩是可喜的，但南开人清楚地看到，要从水城的北部大乡向强乡转变，进一步发展走现代农业之路才是唯一的出路。
海南省白沙县南开乡南开乡位于白沙黎族自治县的南部，东面与元门乡接壤，西面与青松乡相连，北依白沙镇，南边与乐东田比邻，是典型的“老、少、边、穷”山区乡，也是白沙县的生态乡。全乡辖5个村委会，28个自然村（其中黎族27个，苗族1个），4362人口（其中农业人口4146人）。土地面积322平方公里，森林覆盖面积39.6万亩，是全县面积最大的行政乡，全乡耕地面积2321亩，其中水（旱）田2068亩，旱地253亩，园地面积8944.5亩，橡胶种植面积14545亩。2002年全乡国内生产总值612万元，农民人均收入1545元，财政收19万元。2000年始投资高压电照明，通电村庄22个，通路村庄21个，2002年开通固定电话。
