胃病食疗
胃病食疗基本信息
出版社：广东人民出版社
页码：120 页码
出版日：2007年
ISBN：7218056652
装帧：平装
开本：32
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作者简介雷永乐，广东省科普作家协会及广州市科普作家协会科普作家。
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编辑推荐本书选用具有科学依据、价廉易得、方法简便、营养价值高、毒副作用少的食物作为食疗之用。介绍用于胃病食疗的食物及食疗用中药，每种食物介绍故事、异名、性味、功用、药理、临床报道、验方、食疗、药膳等，食疗方叙述用料、制法、用法、功用及方解，使读者明白每个食疗方为什么会有效的道理，从而更有信心进行自我康复食疗。
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目录
食疗常用食物与食疗方
丁香——抗溃疡良品
丁香胡椒四味丸
丁香肉桂四味末
丁香橘皮汤
丁香桂胡鸡
丁香白芷鸡
丁香鸭
丁香肉桂红糖煎
丁香糖
小茴香
四和汤
生姜——驱寒健胃
姜煎
姜油膏
生姜红糖粥
生姜肉桂
生姜丁香糖
干姜粉
干姜绿茶饮
生姜煨红枣
姜枣饮
姜枣桂圆汤
牡蛎——潜阳和胃
龙骨牡蛎煎
牡蛎贝母
牡蛎白及
花椒入药显奇功
花椒党参汤
橘皮——陈皮为佳
橘皮姜枣汤
橘皮胡椒鲫鱼汤
橘皮紫苏粥
橘皮生地粥
大枣——补脾益气
红枣益脾糕
红枣瘦肉汤
红枣旱莲草汤
红枣芹菜汤
红枣玫瑰花
枣甘茶
蜂蜜——百花之精
蜂蜜饮
蜂蜜马铃薯汁
蜂蜜甘草陈皮煎
猪肚——补中益气
猪肚姜
姜桂猪肚汤
猪肚白胡椒
砂仁煲猪肚
乌龟肉煲猪肚
胡椒砂仁炖猪肚
白萝卜猪肚
石仙桃炖猪肚
枳壳青皮猪肚汤
佛手延胡猪肚汤
白芨龟肉猪肚汤
仙人掌猪肚汤
白术槟榔猪肚汤
山楂炖猪肚
莲子扁豆猪肚
鸡蛋花——克溃疡
香花菜蛋花汤
人地金牛蛋花汤
三七藕汁蛋
鸡蛋胡椒
蛋壳粉末
鸡蛋壳延胡索
蛋壳炭内金丁香末
麦芽山药鸡蛋羹
猴头菇——山珍之首
单味猴头菇
猴头菇鸡汤
清汤芙蓉猴头菇
银丝猴头菇
甘蓝——可菜可药
甘蓝汁
酸辣卷心菜
马铃薯——地下苹果
马铃薯蜜
番茄马铃薯汁
马铃薯焦粉
紫菜——长寿菜
辣椒——温中散寒
辣椒生姜汤
辣椒肉丁
胡椒——暖胃除寒
胡椒生姜
醋胡椒
红枣胡椒
胡椒猪肚
胡椒姜半夏
胡椒大枣甜杏仁
胡椒葱汤
胡椒紫苏汤
胡椒红枣汤
胡椒绿豆
白胡椒猪瘦肉汤
蚶胡椒末
玫瑰砂仁椒茶
良姜胡椒粥
山药——健脾强胃
山药汤
山药姜枣止痛汤
山药蜜藕
山药三七黑豆粥
香蕉——智慧之果
金橘
金橘煎
食疗中药与药膳
乌贼骨——愈合溃疡