原料：
玉米面400克，蜜枣80克切瓣，白糖40克，黄油30克，花生油适量。
制法：1、玉米面中加入白糖、黄油和适量温水揉匀，取适量用手团成团状，然后拍成薄饼，嵌入枣瓣。
2、平底锅内倒入适量花生油烧至六成热，下入玉米饼坯，煎约1分钟后加入适量清水，盖盖煎至水干．翻面，再淋入少许花生油续煎至熟即成