作者：牛康著
ISBN：10位［780186669X］ 13位［9787801866691］
出版社：东方出版中心
出版日期：2007-6-1
定价：￥36.00 元
内容提要
牛康是个不安分的人，因此不安分地编写了这个有点不安分的《牛康上海话读本》。
在这个读本里，既讲说了上海话基本的“应知应会”，也试图解决上海话中“有音无字”等诸多疑难问题；对于这些，牛康虽不敢自诩为“规范化”之举，却可以说是孜孜以求于“合理”。为此，牛康反复斟酌、推敲，有点“殚精竭虑”。
读本中更多的篇幅，是用生动、谐趣的笔调，解说独特风味的上海话词语，其中有醇香犹浓的旧词，也有鲜活妙趣的流行新词——如“腔调”、“拗造型”、“劈情操”、“罚款单”等。在说词部分举述大量例句，裨于读者确切了解和恰当使用各种语词。
读本最特别之处，是新创了一套“牛康上海话音系”，即上海话声韵的新的注音符号。我们知道，在以往关于上海话的著述、读物中，原来有一套注音系统。牛康另辟蹊径，自搞一套，是不是蓄意“搞乱”，意欲“颠覆”既有的，并取而代之呢？不，牛康没有这种企图和野心。牛康只是希望：让读者能有多一种选择。打个比方说吧，攀登一座风光无限的山峰，你走东北麓山道，我踏西南嵎路径，——目标相同，谁也没碍着谁的。
《牛康上海话读本》当然说不上囊括、穷尽了上海话的全部。牛康纵然才高七斗半，又是“老上海”，也不敢妄自吹嘘。上海是个“海”，上海话也是。上海话真是奥妙无穷，充满了奇趣异魅。牛康编写这个读本，虽然不很轻松，却一直满怀着快乐，这有点像阿里巴巴进入了一座珍奇炫目的宝窟。牛康想的就是：“阿拉”都来做这“阿里巴巴”，一道分享这份快乐。
目录
上海话的味道
阿拉一道来做“阿里巴巴”——自序
导言
第一单元
牛康上海话音系
上海话中的“音变”
同字异读（上）
同字异读（下）
“变调”的异读
特殊字词（上）
特殊字词（中）
特殊字词（下）
第二单元
上海话的“我、你、他”——人称代词
仡搭、伊搭、哪恁啦——指示代词和疑问词
常用的介词、助词、副词
常用的量词（附：说“多”讲“少”）
“时间”的语词
小辈的称谓
长辈的称谓
动词的特殊用法
常用的特殊语词
意义“异化”及“异趣”的语词
第三单元
上海人的“讲闲话”（上）
上海人的“讲闲话”（下）
说“好”道“邱”
上海话里的“形形色色”
上海话里的“数字化”（上）
上海话里的“数字化”（下）
上海话里的“三”字经
上海话里的“三字”经
上海话里的“老”字号
上海话里的“小”字辈
上海话里的“头头是道”（附：其他的后缀词）
第四单元
鲜得来眉毛也落脱
买块豆腐撞撞煞
敲定、立升、红色炸弹
扒分、空麻袋背米、拾皮夹子
搭脉、吃药、老军医
面子、坍台、扎台型
海、海威、海派
“腔调”的前世今生
掼素质、劈情操、拗造型
第五单元
牛康“吃”字说
牛康“淘浆糊”说
牛康“作”字说
……
第六单元
第七单元
第八单元
后记
