加斯顿鸟（学名Gastorni'），又名冠恐鸟或戈氏鸟，是一属已灭绝及不懂飞行的大型鸟类，生存於古新世晚期至始新世。
冠恐鸟的学名是以其发现者贾斯顿·普兰特（Gaston Planté）来命名，其首个化石於1855年在德国的盖塞特发现。於1876年，爱德华·德林克·科普（Edward Drinker Cope）在北美洲发现另一组化石，并取名为不飞鸟（学名Diatrym'）。它们是极接近的近亲，学者现时相信它们是属于同一类。
冠恐鸟平均身长有1.75米。冠恐鸟的喙特别大及呈钩状，腿大而强壮，脚掌大且有爪，估计它是肉食性的。
冠恐鸟生存的环境有大量的密林，气候潮湿至半乾旱。北美洲及欧洲当时很接近，尤其格陵兰是被林地及草原覆盖，这两个洲之间只有约几百公里阔的海峡阻隔冠恐鸟的祖先。当西部内陆海道退却後，北美洲就成为一个连接的大陆，欧洲因为阿尔卑斯造山幕及古新世-始新世极热事件的高海平面而成为群岛，地理上有点像今天的印尼。
过往不飞鸟被指为掠食者，就冠恐鸟双脚的大小，它可能较为灵活，以追捕快速的猎物。故此，冠恐鸟被指是隐藏自己，或是群体狩猎猎物。如果冠恐鸟是掠食者，它需要利用其他手法在密林中猎食。
另外有指冠恐鸟有可能是吃腐肉、杂食性或草食性的。但是冠恐鸟的喙很适合用来咬碎种子及撕开植物。不过其鸟喙有可能是社交性的，而非性征。这些互相矛盾的假说，使得对冠恐鸟的食性更不清楚。