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青铜釜

王朝百科·作者佚名  2010-04-20
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烹饪器，高15 厘米，径25厘米，敛口，平底，腹微鼓，器壁较薄，两侧肩部为对称的兽面形环形把手。秦汉时期，人们对茶的饮用采用的是羹煮法，即将茶碾末后加葱﹑姜﹑盐等入釜 煮饮。古代青铜烹饪器中，各种形制都有其特定的用途，如鼎：煮肉器；鬲：炊粥器; 甑：蒸煮器等，而此青铜器就是汉代的煮茶器。

 
 
 
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