[ 生物学分类]
日本栗 Castanea crenata
科名：壳斗科Fagaceae
属名： 栗属 Castanea
属种： Castanea crenata
属种名定名： Castanea crenata Sieb. et Zucc.
[ 形态特征与分布 ]落叶乔木，高达17米，径约60厘米。树皮深灰色，深纵裂，小枝初发时具细毛。叶片长椭圆状披针形，长9-18厘米，先端渐尖，基部心形或钝圆形，中脉两侧常不对称，边缘刺芒状锯齿，表面深绿色，平滑，有光泽，背面密被细绒毛及鳞片状腺毛，稀我毛，淡绿色，公沿脉有毛，脉腋具腺鳞。紧果(1)2-3(5或7)，生于1总苞内，脐部大而宽，广椭圆形，近占紧果全部基底；壳斗扁球形，具针状刺，刺近无毛。
本种原产于日本，变化较大。
用途同板栗，唯坚果内皮难剥除，品质较次。
