万通酱园即徐州恒顺万通食品酿造有限公司，徐州万通食品酿造有限公司是一个有着近百年历史的食品酿造企业，他们生产和经营万通牌酱油、食醋、酱类、酱腌菜等五大系列近百个品种，为江苏省、淮海经济区最大的酱醋生产基地，全国调味品业百强之一。使用商标为“万通”，属于食品加工行业老字号，2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”。
2007年徐州恒顺万通食品酿造有限公司年产8万吨酱油食醋生产基地一期工程竣工投产庆典仪式在徐州经济开发区隆重举行。该项目总投资13285.72万元，总设计规模为年产8万吨酱醋，分两期完成：一期可形成6万吨酱油食醋、300万瓶辣酱、300万瓶腐乳的生产能力；二期可形成2万吨酱油食醋生产能力，同时向生物工程、生物保健等全新领域延伸，研制开发新型保健品。该项目建成后，拥有国内首家引进的德国菲林斯公司液态醋生产设备、国内先进的双层保温酱油发酵罐生产设备、国内先进的全自动炒酱锅生产设备等，几乎囊括了当今国内调味品行业所有的先进设备和技术。该项目的竣工投产对提升开发区食品产业层次具有重要意义。
