胡勤刚，男，汉族，1957年8月出生，江苏无锡人，致公党党员，研究生学历，医学博士，主任医师、教授、南京大学医学院博士生导师。
1976年5月参加工作；1976年5月无锡陆区公社卫生院医生；1982年12月南京医学院口腔专业毕业，医学学士；1982年12月南京市口腔医院口腔外科工作；1988年7月上海第二医科大学口腔颌面外科专业毕业，获硕士学位； 1991年11月德国Tuebingen大学口腔颌面外科进修学习；1994年6月南京市口腔医院口腔颌面外科副主任、副主任医师；1996年7月上海第二医科大学口腔颌面外科专业毕业，获医学博士学位；1997年1月任南京市口腔医院副院长、2000年被聘为主任医师；2004年8月起任南京市口腔医院暨南京大学医学院附属口腔医院院长；2007年4月当选致公党江苏省第四届委员会委常委；2008年3月兼任南京大学医学院副院长；2008年4月当选致公党南京市委主委。
长期从事口腔颌面外科的医疗、教学和科研工作，以治疗口腔颌面外科的常见病、多发病以及疑难杂症见长，特别是在肿瘤的外科治疗和综合治疗等方面，口腔颌面部创伤以及颞下颌关节疾病的诊治积累了丰富的临床实践经验，在提高肿瘤的切除率，减少远处转移，降低肿瘤复发等方面开展了一系列临床和基础研究；采用各种皮瓣、肌皮瓣和骨肌瓣，包括应用显微外科技术即刻修复和颌面部软组织和骨组织缺损，重建颌面部原有的形态和功能达到了国内外的先进水平，成功率达95%以上；在颅颌面部骨折的治疗，特别是采用坚固内固定技术治疗复杂性泛面部骨折等也取得了满意的临床疗效，成为国际内固定协会（AO）中国地区专家组成员之一；与南京大学生命科学院和化学化工学院合作开展的一系列骨缺损生物修复材料的研制和口腔颌面部肿瘤树突状细胞功能状态及其生物治疗方面的基础研究，研究水平也达到了国内外先进水平；先后承担国家、省市级科研课题10项。
学科专长及研究方向 口腔颌面部肿瘤与修复；颌骨骨组织缺损修复的实验研究。业务专长:口腔颌面部肿瘤、口腔颌面部创伤、口腔颌面部缺损畸形的整复、颌骨发育不足畸形的整复、颞下颌关节病。诊治范围:口腔颌面部及头颈部肿瘤、外伤、感染及畸形，另外还有该区的发育性疾病。目前承当的科研项目, 1、国家973攻关项目：《抗凝血材料表面分子工程研究》；2、江苏科技厅项目：《应用组织工程技术修复颌骨缺损的研究》；3、南京市科委项目：《增强聚乳酸可降解吸收应用高分子材料的研制和应用》。代表性著作 1.口腔科学(参编)专科医生培养系列教材东南大学出版社2000年第1版 2.江苏医学科技的现状与展望(参编)江苏科学技术出版社2001年第1版 3.口腔颌面外科查房手册(主编)江苏科技出版社，2004年.
近年来，在国内外杂志上发表论文40余篇，其中SCI收录6篇。主编《口腔颌面外科查房手册》、《医疗机构医务人员“三基”训练指南》和卫生部医学CAI课件《口腔颌面部感染》，参编专著3部，获得国家科技发明四等奖1项，卫生部科技进步三等奖1项、江苏省科技进步二等奖1项、南京市科技进步奖4项，国家级发明专利1项。1996年获“江苏省有突出贡献中青年专家”称号，2006年享受国务院特殊津贴。2005年获南京市优秀留学回国人员先进个人称，2006年获江苏省医院协会优秀院长称号。
现为中华口腔医学会常务理事，中国医师协会口腔分会常委，全国口腔颌面外科专委会委员，江苏省抗癌协会头颈外科专委会主任委员，江苏省医学会常务理事，江苏省医学会口腔医学专委会主任，南京医师协会副会长，南京市医学会口腔医学专委会主任，江苏省及南京市口腔质控中心主任；担任《口腔医学研究杂志》副主编，《中国口腔颌面外科杂志》、《实用口腔医学杂志》、《口腔颌面外科杂志》和《中国口腔医学年鉴》编委，《上海口腔医学杂志》和《口腔医学杂志》特邀编委；
2001年1月当选南京市第十三届人大代表（常委），2008年1月再次当选南京市十四届人大代表（常委）。
