汲水乡位于郸城县东北部，东临张完乡，西靠虎岗乡，南面宁平镇，北接鹿邑县观堂乡，总人口6.6万人，辖卢岭村、小刘庄村、刘小集村、西李庄村、朱楼村、郝庄村、张岭村、生李庄村、押岭村、观音寺村、赵庄村、左桥村、左集村、杨古寺村、高王庄村、仵屯村、竹恺店村、张庄村、孙庄村、孟庄村、赵楼村、陈刘庄村、小段庄村、汲水村、王大庄村、白衣店村、王古同村27个行政村，135个自然村，271个村民组，耕地面积84600亩，总面积81平方公里。乡政府所在地人口3263人，城镇面积2.1平方公里。
该乡耕地面积8.46万亩，其中栽小辣椒2万亩，棉花1.6万亩，烟叶0.5万亩，药材0.3万亩，瓜菜0.5万亩，玉米3万亩，大豆0.5万亩，其它0.06万亩，合理的种植结构，使粮食作物逐年增产，经济作物提高了科技含量，增加了农民收入。并大力发展畜牧养殖。以“公司＋基地＋农户”的养殖模式。该乡现有大型养殖场12个，养殖专业村10个，年出栏生猪18000头，养鸡15万只，养獭兔3万只，养羊2万头。
汲水乡把工业经济作为一项重要工作来抓，目前，汲水乡有大、中、小型企业共89家，企业总产值51344万元，税金410万元，利润6618万元，年营业收入5000万元以上的规模企业2家，年营业收入500万元以上的中型企业5家。