邓愈(1337-1377年)，明朝开国元勋之一，安徽虹县(今安徽宿县)人，原名友德，“愈”为明太祖朱元璋所赐。邓愈少年时便随父兄抗击元兵，骁勇异常，16岁被推举为起义军首领，后来投奔朱元璋麾下。邓愈战守有方，激励将士，以弱制强，乃是常胜将军。洪武三年，邓愈以征虏左副将军随大将军徐达出定西，破元将扩廓帖木儿，克河州，招抚朵甘(今青海、四川一带)、乌斯藏(今西藏)诸部，以功授开国辅运推诚宣力武臣、特进荣禄大夫，右柱国，封卫国公，同参军国事，岁禄三千石，并赐予世袭。洪武五年，邓愈平定西南之乱后班师途中，暴病死于寿春(今安徽寿县)，时年4l岁。明太祖追封其为宁河武顺王。灵枢运到南京水西门时，明太祖亲往祭奠，又亲自为他选择墓地，进行国葬。
明朝开国功臣墓有一部分在紫金山阴，另一部分在南郊（雨花区），都是爵位很高的功臣。邓愈墓神道石刻保存的较好，现在有神道碑、一对石马、一对马倌、一对石虎、一对石羊、一对文臣和一对武将。现在这里以邓愈墓为主中心建成了邓府山公园。邓愈墓神道石刻周围修建了一些仿古建筑，便于游人休息。
邓愈墓现为江苏省文物保护单位。