巧克力软曲奇

王朝百科·作者佚名  2010-04-23
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难度:新手时间:10-20分钟主要食材:西点类菜系:甜品

用料

低筋面粉120克,黑巧克力丁50克,黄油125克,

白糖50克,红糖60克,鸡蛋1个,香草精少许。

做法

1 将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。

2 鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精。与“1”慢慢混合。

3 筛入面粉,轻轻搅拌。加入黑巧克力丁拌匀。

4 将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱,180度,约烤10-12分钟。

 
 
 
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