蜂桶乡地处万源市东南面，距城区70公里，与重庆城口、宣汉县交界，幅员面积96平方公里，辖4个村47个村民小组，1031户、3734人。耕地面积4176亩，其中水田143亩。2005年全乡GDP915万元，比上年增长6.53%，农村经济总收入865万元。2006年全乡GDP995万元，人均GDP2850元。
粮食作物以玉米、土豆为主，经济骨干项目以中药材、农特天然特色产品“岩豆、黑葵花、药花峰糖”为主。现有中药材面积6600亩（大力子、大黄、木瓜），年产量180吨，产值160余万元；2005年的粮食总产量达310万公斤，农村经济总收入865万元。
蜂桶乡产的药花蜂糖，又叫百草药，是当地农户的传统养殖业，每年在白露过后采糖。养蜂地理位于海拔1300米以上，以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。该糖长期食用对人体的肺、胃等功能有特殊疗效。
