虾仁水果煲

≮美食原料≯

净虾仁200克，黄瓜200克，西瓜200克，鸡蛋1个，盐、料酒、水淀粉各适量。

≮美食做法≯

1、将虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、盐、用力搅匀，做成小丸子，下入开水锅中汆熟备用。

2、将黄瓜、西瓜挖成虾仁丸子大小的球 。

3、锅内添清水烧开，倒入做好的虾仁丸、黄瓜丸、西瓜丸、加料酒、盐、烧开后倒入烫热的玻璃煲内，上桌即可。

≮美食特色≯

清淡鲜香。

• ·硝酸钠
• ·海米烧冬瓜
• ·恽代英烈士殉难处
• ·中国标准出版社
• ·延安新华广播电台
• ·鱿鱼炒茼蒿
• ·郑州大学出版社
• ·刘德
• ·了解
• ·花蛤豆腐