南霞乡地处沙县东南部，距县城25公里，乡政府驻地位于南坑仔村。2005年辖龙泉、泮岭、下洋、蒋坡、东周、龙松、南坑仔、松树坑、霞村、茶坪、溪源11个行政村，71个村民小组，2889户10771人。
全乡面积124平方公里，其中耕地面积1.29万亩，山林面积面积17.04万亩，其中毛竹面积3.4万亩，果园面积0.7万亩，茶园面积0.05万亩。2005年工农业总产值19481万元，其中工业总产值10419万元，农业总产值9062万元，完成乡镇企业总产值12519万元；固定资产投资1038万元；财税收入46.44万元；人均收入4297元，比增458元。
该乡依托县种子公司采取“公司+农户+基地”的模式发展制种业，改变原来仅种两系稻单一组合的局面，向8个新组合延伸，全乡落实制种面积2500亩，产量达50万公斤，创产值500万元。投资120万元建立东周金柑示范基地，种植金柑500亩。抓好烟叶生产，全年烤烟种植面积312亩，创产值42.8万元。林业面积103276亩，竹林示范户20户完成竹林垦复面积13000亩，推广施肥面积500亩，修建竹林山道5.4公里。在原6000余亩水果改良的基础上，引进宫本3号、2号特早蜜、西选2号、国庆桃等水果新品种，新发展果园800余亩，初步形成多品种，高优型的水果种植格局。
辖区内南虎公路第三期工程和茶坪四级旅游公路水泥路面硬化投资728万元，全乡11个行政村全面实现水泥路面硬化。教育筹资230多万元，其中投入220万元完成明德小学教学楼和学生宿舍楼建设；投入14万元添置中小学体、图、音设施，图书3000册，购置电脑5台，平整中心校操场2500平方米，新建中学百米跑道1条。
