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海米芹菜

王朝百科·作者佚名  2009-11-19
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≮美食原料≯

芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。

≮美食做法≯

1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。

2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。

 
 
 
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