炸臭豆腐

≮美食原料≯

臭豆腐８块，猪五花肉200克，鸡蛋1个，植物油、盐、料酒、淀粉团各适量。

≮美食做法≯

1、将臭豆腐洗一下，五花肉洗净，切与臭豆腐相似的厚片，均盛放碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉拌匀上浆。

2、将臭豆腐、肉片依次相隔用竹签串起来，逐一串好后备用。

3、炒锅注油烧至七成热，下入臭豆腐肉串，边炸边搅动，炸至臭豆腐呈金黄色、肉片外焦里嫩时，捞出沥油，装盘即可。

≮美食特色≯

外焦里嫩，香味特异

• ·肺性脑病
• ·肾性脑病
• ·地面效应
• ·心性脑病
• ·家常馄沌
• ·郑虔
• ·土地适度规模经营
• ·精神活性物质所致精神障碍
• ·巩乃斯的马
• ·阻挡犯规