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煨三鲜

王朝百科·作者佚名  2010-04-25
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

主料：莲藕

辅料：菱角、小芋头

调料：盐、白糖、桂花酱、水淀粉

烹制方法：

1、将莲藕、菱角、小芋头分别切成块，锅中放入适量清水，将原料放入烧开后调入盐、白糖，煨至

汤汁浓稠，加入桂花酱，水淀粉勾芡出锅即可。

特点：清淡润燥，口感鲜甜。

 
 
 
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