八月十五杀鞑子，是在中国广为流传的一个故事，也作月圆杀鞑。
元朝末年，汉人不堪蒙古人（鞑子）的残暴统治，朱元璋揭竿反元，但元军控制严密，义军无法传递消息，适逢中秋节将至，刘伯温献计，在中秋节互赠糕饼里面夹纸条，上面写着“八月十五杀鞑子”。有些版本作“月圆杀鞑”的字条藏在月饼里分发给其他人，纷纷约定在八月十五那天起义，大家一起把鞑子杀了。
故事起源和传播此事之时、地未见于各史册记载，仅止于传说故事。故事的雏形见于清朝光绪年间首次刊行的元初徐大焯《烬余录》，该故事是描绘蒙古兵进入苏州吴县后对当地的残虐。后来有人摘采《元史》及蒙古族相传元朝虐政的记载加以改编，再把刘伯温当作策划月饼传讯的主谋，合成完整的“八月十五杀鞑子”的传奇故事。
此故事结合刘伯温《烧饼歌》谶言预测满清灭亡的传说，以蒙古影射满清，配合“驱除鞑虏、恢复中华”的汉民族革命的宣传，于清末至民国的反清排满浪潮中迅速传播。变为家传户诵的中秋民间传说，直至现在。
