中华长臀鮠（Cranoglanis sinensis；chinesearmourhead－catfish）是鲇形目、长臀鮠科、长臀鮠属的1种。因臀鳍基部特长而得名。俗称骨鱼。体重可达2千克；体长形，侧扁；头顶裸露，吻钝；须4对，上颌须最长，一般可达胸鳍末端；眼位于头的两侧；两颌具绒毛状细齿，密集成带；股无齿；鳃孔大，鳃盖膜不与鳃峡相连；鳔游离，略呈心形，鳔壁厚，约在前端 1／3处有 1纵隔和横隔，把鳔室分为前、左后、右后3部；背鳍和胸鳍各有1硬刺，末端锋利，后缘有锯齿；脂鳍短；尾鳍深分叉；鲜活时，背部青灰，向两侧及腹部逐渐转为灰白成乳白；鳍条灰白色，基部黄色。
为中国南部特有属种，分布于广东、广西、云南等省区的淡水水域。生活在江河或大型水库底层。善游，主要食物是底栖水生昆虫、小型贝类及鱼、虾等，兼杂沉屑。性贪食。肉味鲜美，脂肪较多。
本种可分为两个亚种。中华长臀鮠指名亚种为西江水系特产，海南长臀鮠亚种分布在海南省和云南沅江。主要区别是前者身体较低，眼较大，眼间距较小，臀鳍条较少，匙骨突的后端削尖而不是钝圆等。
