用料:扁豆、五花肉
调料:大料,葱姜蒜,生抽,鸡粉,盐,料酒
东北炖菜味道 扁豆烧五花肉做法:
1、五花肉切片,扁豆掰段。
2、油热葱姜丝,蒜拍散、大料爆香,放入五花肉煸炒出油。
3、放入扁豆段中火煸至虎皮色。
4、放入生抽,盐,料酒,适量水,水量以没过扁豆3/5为宜。
5、烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出。
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用料:扁豆、五花肉
调料:大料,葱姜蒜,生抽,鸡粉,盐,料酒
东北炖菜味道 扁豆烧五花肉做法:
1、五花肉切片,扁豆掰段。
2、油热葱姜丝,蒜拍散、大料爆香,放入五花肉煸炒出油。
3、放入扁豆段中火煸至虎皮色。
4、放入生抽,盐,料酒,适量水,水量以没过扁豆3/5为宜。
5、烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出。