刘保福（?～1915），字梅五，中国同盟会会员，山东省寿光市胡营乡胡营村人。常备军随营学校毕业。膂力过人．且精武技；翻墙越脊，长于轻功；艺高胆大，颇有侠风。1911年参加同盟会。曾在济南普利门外掷弹炸巡警道(清朝负责治安的省级官员)，未中，官方戒严捉拿，他施展武技躲入高烟囱中，遂得潜逃。1912年寿光县城之南侯家庄组织“保发会”，顽固抵制剪辫子，聚众滋事，以示效忠清室。民国山东行政府派许夔龙来寿光查办，不料被群众田于胡营街，攥拳捋袖，讻讻不休。正在情况危急难以脱身时，刘保福只身闯入重围，将许救走。遂即被推荐任警察厅探访队队长。1913年，在济南千佛山将暗杀赵魏的凶手瑞曾枪杀，为革命烈士复仇，大快人心。1915年6月2日被袁系陆军第五师所捕，9月30日在寿光小西门外就义。寿光辛亥革命志士赵化溥曾有《十月十七日移菊哭刘梅五》诗记其事：“严威肃杀毙群芳，秋风秋雨渐履霜!独有黄花容
不改，几经遣徙犹晚香。”
