沙塔坪乡地处湖南省桑植县西北部，乡政府驻地距县城46公里，面积131平方公里。辖分水岭、尼古田、冷水峪、大湾口、六耳口、天平、四元坡、廖家坡、沙塔坪、农科站、杨家坪、花椒圆、向家湾、水井台、彭家湾、洒家坡、茶盘口、水田峪、大庄、大木塘、坪塔、麻田坪、唐家庄、袁家桥、汪家亚25个村、163个 村民小组，总人口1.5万人。 该乡于1995年由原大木塘、沙塔坪乡合并而成。境内水陆交通方便，水路有渔水穿境而过，陆路为出人湘那边的枢纽。大部分村组通公路，开通国际国内长途直拨电话。
境内农产品资源丰富，除盛产木材和药材外，花生、茶油是该乡 两大主要经济作物.花生为全乡 第一大经济作物，年种植面积历史 上曾达到1万亩，境内有全县唯一的花生专业批发市场，素有全县“花生之乡”美誉。该乡有3000多 亩茶场可供开发利用。养殖业是该乡一大经济支柱，年出栏生猪1.5万头。有内半县最大的肉牛、生猪交易市场，辐射周边龙山、鹤峰等3县市10余个乡镇。
境内矿藏丰富，是湘西北最大的萤石矿区，是张家界市最大的重晶石矿区，开发前景可观。