警犬技术是一门为侦察破案和安全防范服务的综合性应用科学，是刑事侦查和治安防范科学的组成部分，在公安、司法、国家安全等部门广泛应用。警犬技术专业主要培养公安业务基础扎实，精通警犬技术，有教学、科研和实践能力的警犬技术应用型人才，并分为刑侦、治安和缉毒三个专业方向。