作者：范姝岑，白玉主编
ISBN：10位［7801839102］ 13位［9787801839107］
出版社：航空工业出版社
出版日期：2008年
定价：￥19.80 元
内容提要138条全家人适用的健康饮食小知识，260道简单易做的家庭健康食疗方！ 在本书中，编者把最好的煮法与最简易的操作方式，简单明了地罗列出来，以主题“简易煮”贯彻始终，再经营养师和笔者细细探讨，结合家庭实际烹饪环境，以一则则人们或耳熟能详或熟视无睹的食疗方子穿插其中，令您在轻松愉悦地浏览食疗养生理论的同时，轻松学煲美味滋补靓汤，领略烹煮简单营养炖品的乐趣。
编辑推荐138条全家人适用的健康饮食小知识，260道简单易做的家庭健康食疗方！
目录第1章 健康生活完美“煮”易
饭要好吃，还要健康、“懒做”
细数常见烹调技法
第2章 美肤美体的美食“煮”易
汤汤水水点绛唇
吃出来的肤如凝脂
让汤汁给秀发强劲的内动力
滋润自己，做个挺好的女人
窈窕淑女，君子好逑
吃出来的体香韵味
第3章 击退现代病的健康“煮”易
改善健康状态的美味“煮”易
减压的汤汤水水，呵护疲惫的心脏
用汤汁给自己进行“脑保健”
远离脂肪肝，汤水来帮忙
小心“糖衣炮弹“夺走你的健康
优质汤汁，护理自己那容易受伤的胃
关心自己的肠道年龄
用汤水照顾好男人的下半身
排毒，无论是谁都需要
让我用美食拯救你，我的睡眠
打造一个蛋白质身体
不发福的消脂减肥汤
第4章 女人的调养“煮”易
第5章 滋补养神的情温“煮”易