张福和，男，1947年出生于绘画世家。
其父亲张友鱼是我国著名的国画家，拜师于章浩如大师门下，擅长工笔重彩的画法，毕生专攻金鱼。在此领域,独树一帜，具有造型精美、刻画生动、细腻等特点，作品深受中外各界人士所喜爱。在解放前后，多次在中山公园等地举办过个人画展。
受家庭熏陶，耳濡目染，张福和自幼喜爱绘画，童年起就开始跟父亲学习画金鱼，他不但仔细看父亲作画，还努力动笔练习。和父亲一道，经常去北海、动物园和中山公园的金鱼展览上去观察和写生金鱼的形体与动态，为创作积累素材。
一九七五、七六两年，张福和有幸参加了文化宫举办的专业美术培训，学习了素描、速写、色彩、创作等，更加提高了绘画造型能力，为其在绘画创作方面的发展，打下了坚实的根基。
张福和继承了父辈的金鱼的传统画法，但他并不拘泥于此，摒弃了传统的一些不必要的程式化的东西，又将现代的审美和中西造型元素融入于传统之中，开辟出自己的独特风格。
大家知道，金鱼源于我国唐代，至今已有1500多年的历史。但从古到现在，画金鱼题材的画家较之牡丹等其它题材的画家来说少之又少，画工笔金鱼的更是微乎其微。所以张福和在其艺术道路上的发展注定不会一帆风顺，可以直接借鉴的经验很少，参考资料也很少。他只有自学，奋力汲取各门类艺术和各画种、画派的营养来充实自己，更重要的是在生活中去捕捉那些对自己有用的信息去激发自己的创作灵感，将这些灵感的火花有机地融于笔端，一笔一笔地走自己的绘画道路。现在你可以从他的画里，即能看到扎实的功力，又能看到传统与现代审美趣味有机结合的神韵。
看了张福和极具艺术魅力的画，是美的享受。说它是一幅画，更象是一首亲和力很强的抒情小诗，让你深深陶醉而不能自拔。
张福和画的金鱼，特别是龙睛鱼在造型上抓住了它的特点：一双大眼睛圆圆的，颇具立体感，炯炯有神；鱼身短且圆，披一身鳞甲，鳞甲刻画细致入微，笔笔到位，使得金鱼条条华丽，光彩照人；特别是他对鱼尾的处理更是精道，鱼尾很长，转折、起伏优美，用线排列密而不死、活而不乱，整条鱼尾犹如巧手编织的轻盈的少女纱裙。
您置身于张福和的金鱼画前，会有一种神秘的感觉：这些绚丽多彩的生灵，雍容华贵，瑰丽端庄，姿态婀娜，正摇动着长尾，以动人的舞姿，款款向你游来。它会和你交流，沟通，你会深深的爱上它而不忍离去。
艺无止境，山外有更美的风景。张福和的生活阅历和艺术追求道路，使他对这一真理有了更深层次的领悟。虽然他的作品已广为中外人士所喜爱和珍藏，但他能清醒而正确地认识自己，知不足而求奋进。治学严谨，求艺执着，谦虚好学，博采众长。我们相信，经过他的不懈努力，中国画领域的这朵奇葩，会盛开得更加灿烂，他笔下的金鱼会游向更加广阔的世界。
